Са́мцхе-Джавахе́ти (груз. სამცხე-ჯავახეთი, арм. Սամցխե-Ջավախք), — край (мхаре) Грузии, расположен на юге страны, граничит с Арменией и Турцией.
Самцхе-Джавахетия историческая область Грузии, в дохристианские века входила в состав Иверии, со II в. до н. э., Иберия в борьбе с появившимися армянскими царствами потеряла южную часть своих территорий и Самцхе-Джавахетия вошла в состав древнего государства Великой Армении.
В 888–1008 годах Самцхе и Джавахети были одной из областей Тао-Кларджетского царства или «Царства Грузин», средневекового грузинского государства на западе Закавказья.
В IX — начале X века ставший абхазским царём Баграт III из династии Багратиони объединил все грузинские княжества, тем самым став первым царём объединённой Грузии. Самцхе и Джавахети были воссоединены к объединённой Грузии в 1008 г .
В 1490 году после распада единой Грузии территория Самцхе и Джавахети входила в состав грузинского княжества Самцхе-Саатабаго.
В 1590–1625 годах территория царства Самцхе-Саатабаго неуклонно сокращалась, царству приходилось вести борьбу с экспансией Османской империи, окончательно самцхийская государственность была ликвидирована и территория оккупирована Османской империей.
В 1828–1829 годах после русско-турецкой войны Самцхе и Джавахети были освобождены и в дальнейшем включены в состав Тифлисской губернии.
На сегодняшний день входит в состав Грузии и включает области Месхетия и Джавахетия.
Главной исторической достопримечательностью являются пещерные монастыри Вардзиа (основан царицей Тамарой в 1185) и Ванис Квабеби (VIII век). В крае находится курорт Боржоми со всемирно известной минеральной водой.
Через регион проходят нефтепровод Баку — Тбилиси — Джейхан и Южнокавказский газопровод.